TRABAJO EN EQUIPO Y EXCELENTE DEDICACION

ESTE ES UN GRAN TRABAJO EN EQUIPO QUE LOS APRENDICES HAN VENIDO DESARROLLANDO CON LA AYUDA DE EL INSTRUCTOR. DEL CUAL PODEMOS MOSTRAR NUESTROS RESULTADOS Y MOTIVARLOS A SEGUIR RECIBIENDO PROGRAMS DE CAPACITACION QUE AYUDAN AL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE VIDA DE LAS PERSONAS Y AL INCREMENTO DE CONOCIMIENTO PARA LOS MUNICIPIO QUE MAYOR AUGE DE TURISMO HA DESEMPEÑADO.

SE HA DESARROLLADO GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS CON DIFERENTES FORMAS, RELLENOS, COLORES CON LOS CUALES LOS APRENDICES HAN REALIZADO DIVERSIDAD. QUE LLEGAN A LAS NECESIDADES DE CADA UNO DE LOS CLIENTES. CON LO CUAL SE DA UNA CLARIDAD EN LO QUE CADA UNO QUIERE PROFUNDIZAR PARA CREAR SU PROPIA EMPRESA.

EVALUACION REALIZADA A LOS APRENDICES

EN ESTE MES LOS APRENDICES SENA DEL PROGRAMA TECNICO EN PANADERIA DEL MUNICIPIO DE BARICHARA MOSTRARON SUS HABILIDADES Y DESEMPEÑO EN CUANTO A LO APRENDIDO DURANTE EL DESARROLLO DE ESTE PROGRAMA.. APLICANDO Y CUMPLIENDO ASI LA COMPETENCIA DE CONTROLAR EL PROCESO DE PANADERIA DE ACUERDO CON LOS ESTANDARES ESTABLECIDOS.

GALLETERIA

DENTRO DE ESTA COMPETENCIA TAMBIEN ENCONTRAMOS LA GALLETERIA DE LA CUAL SE PUEDE HACER GRAN VARIEDAD EN EL MOMENTO LOS PARENDICES ESTAN REALIZANDO GALLETAS DE AVENA Y PANDEROS LOS CUALES LOS HACEN COMPETITIVOS Y CON NUEVAS SALIDAS EN UN MERCADO TAN AMPLIO

ELABORACION DE PRODUCTOS OJALDRADOS

DENTRO DE LA PASTELERIA EXISTEN UNA GRAN GAMA DE PRODUCTOS DENTRO LOS CUALES SE ENCUENTRA LA PASTA DE OJALDRA QUE DE AHI SE PUEDEN REALIZAR DIFERENTES PRODUCTOS CON DIFERENTES RELLENOS Y DE DIFERENTES FORMAS EN LOS CUALES SE PUEDE DEMOSTRAR LA CREATIVIDAD DE LOS APRENDICES..................